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Speiseplan

Guten Appetit!

vom  17.12.2018 bis 21.12.2018

 

MontagDienstagMittwoch DonnerstagFreitag
Bohnensalat mit Kräutern und Feta(L, Karottensalat mit geriebenem Apfel(1) Chiccoreesalat mit Mandarinen in Joghurtsauce(L,1)  Rote Bete Salat mit Frühlingslauch(R,Se,1)  

Tortellini(G,H,1) mit Tomatensauce(R) und geriebener Parmesan(L,1)

                                                                        

Pizza „Margarita“(G,H,L,1)

                                                                            

Grünkohl(R) mit Rauchwurst(9) oder Grünkerntaler(G) und kleinen Kartoffeln

                                                    

„Bauernfrühstück“ mit Bratkartoffeln, Rührei und Zwiebeln

                                                               

Fischfrikadelle(G, ) oder Gemüsetaler(G, ) mit Sesambrötchen(G,H,1) und Remuladensauce(Ei), Salatgarnitur

Orangenquark(L,1)

Ananasspieße

Schokoladenbrownies(G,L,Ei,1)

Rote Grütze(1) mit Vanillesauce(L,1) Nachtisch der Woche

 

Zu jedem Tag:

Salatbuffet bestehend aus verschiedener Rohkost, marinierten Salaten, Dressings oder Saucen und gerösteten Körnern...

 Änderungen vorbehalten!

Wir verwenden fast ausschließlich Bio- und Demeterprodukte!

Allergene und Zusatzstoffe unserer Speisen können Sie beim Küchenpersonal erfragen und ggf. in der untenstehenden Liste einsehen.

Unverträglichkeiten bitte anmelden! 

Ab Montag, den 05.09.2016, werden vorerst keine Essen für Allergiker/Lebensmittelunverträglichkeit (z.B. Lctose, Gluten, Tomate, Histamin, etc...) angeboten!

ALLE Speisen können Sellerie und Gluten enthalten!

 

L (Lactose), G (Glutenhaltiges Getreide), H (Hefe), N (Nüsse/Schalenfrüchte), J (Soja), E (Ei), S (Senf), Se (Sesam), F (Fisch), R (Sellerie), K (Krebstiere), L (Lupine), W (Weichtiere), En (Erdnüsse), X ( Schwefeldioxid/Sulfit), Zuckerarten/ Süssmittel (1), Farbstoffe (2), Konservierungsstoffe (3), Antioxidationsmittel (4), Phosphat (5), Geschmacksverstärker (6), geschwefelt (7), gewachst (8), geräuchert (9), koffeinhaltig(10), chininhaltig (11), enthält eine Phenylalaninquelle (Aspartam- Süssstoff) (12)

 

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